La Banane

 

La Banane

Les nématodes

Il existe de nombreuses espèces de nématodes parasitant les racines et les bulbes de bananier. Les nématodes à galles (Méloidogyne spp.) et les nématodes spiralés (Helicotylenchus spp.) sont ( ... )

La Maladie de Panama

La maladie de Panama ou Fusariose (Fusarium Wilt en anglais) a été identifiée pour la première fois en 1874 en Australie. Elle se manifeste aujourd’hui dans presque toutes des zones tropicales et ( ... )

Les vitamines de la banane

 Les bananes constituent une bonne source de :
    Vitamines B, B1, B2, B6
    Vitamine C
    Vitamine A
    Folacine
    Thiamine
    Riboflavine ( ... )

murissement

Les bananes ne s’abîment pas en vieillissant, sauf si elles ne sont pas manipulées soigneusement. Elles deviennent jaunes en mûrissant et finalement noires. C’est un processus naturel initié par l ( ... )

Les maladies bactériennes

Du fait de leur mode de dissémination et de l’absence de variétés résistantes, les maladies bactériennes préoccupent de plus en plus les producteurs.
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