La Banane

 

La Banane

murissement

Les bananes ne s’abîment pas en vieillissant, sauf si elles ne sont pas manipulées soigneusement. Elles deviennent jaunes en mûrissant et finalement noires. C’est un processus naturel initié par l ( ... )

Les maladies bactériennes

Du fait de leur mode de dissémination et de l’absence de variétés résistantes, les maladies bactériennes préoccupent de plus en plus les producteurs.
( ... )

Banane nutritive

Les bananes arrivent au 4ème rang parmi les aliments de base les plus importants dans les pays en voie de développement, après le riz, le blé et le maïs. Frites, rôties ou bouillies, ( ... )

Les nématodes

Il existe de nombreuses espèces de nématodes parasitant les racines et les bulbes de bananier. Les nématodes à galles (Méloidogyne spp.) et les nématodes spiralés (Helicotylenchus spp.) sont ( ... )

La Maladie de Panama

La maladie de Panama ou Fusariose (Fusarium Wilt en anglais) a été identifiée pour la première fois en 1874 en Australie. Elle se manifeste aujourd’hui dans presque toutes des zones tropicales et ( ... )